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A.C.T.M.E. Asamblea  2012

                                                                      
El pasado 5 de mayo, se celebró la Asamblea de la Asociación Culturaly Técnica de Molineros de España. Contando con la asistencia de 21 asociados y aprovechando las extraordinarias instalaciones de la Escuela de Panadería de ASEMPAN, dedicamos la jornada a la elabroración de magdalenas con harina micronizada y una gran variedad de panes de calidad. La jornada se alargó hasta las 16:00 h, lo que demuestra el gran interés de las elaboraciones presentadas por el profesor de la Escuela, D. Florindo Fierro.

 
  
  

  
       
 
Multicereal        –        Pan Natural con Masa Madre sólida
 
Hogaza Gallega  –    Barra tipo París, Precocido,cocido

 
Pan Natural con Masa Madre líquida –               Payés
 
Chapata